Paris Gourmand パリのおいしい日々

ジュラ・ワインDomaine du Sorbief 試飲会 Soiree du Vin Jura

24 octobre 2012

Soiree des cuvees de Domaine du Sorbief en Jura sur une peniche.
セーヌに浮かぶぺニッシュで、ジュラのドメーヌ・デュ・ソルビエフのワイン・ソワレ。飲む前から、船が揺れて頭クラクラ、、。
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Crement, Arbois blanc/vendange tardive/rouge, Macvin, Vin de Paille et Vin Jaune.
Ces delices de Franche Comte sont valoises par...
クレマン、アルボワ白・ヴァンダンジュタルディフ・赤、マクヴァン、ヴァン・ド・パイユ、そしてヴァン・ジョーヌ。ジュラのワインは奥が深い。
このおいしいジュラの葡萄酒たちの肴は、、、、
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...des fromages de Jura; Comte, Blue de Gex et Morbier,
コンテ、ブル・ド・ジェクス、モルビエ、3種のジュラのチーズたちと、
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des chocolats de Hirsinger a Arbois, un des meilleurs chocolateries de France, ...
フランスきってのショコラトゥリーのひとつ、アルボワにあるイルサンジェのショコラたちと、
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...et par des burgers aux fromage de Comte ou Moebier, realises par Cantine California.
100% Jura, 100% bons. Chouette soiree.
パリの大人気バーガー屋台カンティーヌ・カリフォルニアが作る、コンテやモルビエチーズを入れたハンバーガー。
100%ジュラ&100%美味。完成度の高いソワレ。
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http://www.henri-maire.fr/page/henrimaire-domaines/
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by yukinokano | 2012-10-25 23:13 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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