Paris Gourmand パリのおいしい日々

ボルドー・グランクリュ試飲会 Grands Crus Bordeaux Degustation

29 octobre 2012

Degustation des Grand Cru de Bordeaux 2010 et d'autres millesimes.
ボルドー各域の2010年&その他ミレジムの試飲会。
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Comme il s'agit de Bordeaux, la degustation est bien chic avec des cocktails par Fauchon.
ボルドーなので、シックな雰囲気。カクテルはフォション。
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Permis Saint-Emilion, Pavie et Angelus qui etaient prevus a se presenter ne sont pas venus finalement. Les deux nouveaux "A", j'aurais bien aime gouter... Au moins, il y avait mon cher Figeac etait la pour me consoler. Smith Haut Laffite, P
ichon Longueville et Climens etaient aussi tres charmants.
Degustation de haute qualite.  
サン・テミリオンからは、パヴィとアンジェリュスも参加予定だったのだけれど、結局いなかった。”A”の新メンバー、飲みたかったな。
でもまあ、大好きなフィジャックがいたし、スミス・オ・ラフィット、ピション・ロングヴィル、クリマンあたりもさすが。
高レベルの試飲会。プライヴェートでボルドーを飲むことほとんどないだけに、よい経験でした。
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by yukinokano | 2012-10-30 23:24 | | Comments(2)
Commented by 添え状のダウンロード at 2013-01-31 16:09 x
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
Commented by yukinokano at 2013-01-31 23:00
どうもありがとうございます。

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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