Paris Gourmand パリのおいしい日々

ル・グラン・テイスティング(高級ワインサロン) Le Grand Tasting(salon du vins)

30 novembre 2012

Le Grand Tasting.
Salon du vins assez prestigieux, on peut gouter Cos d'Estournel, Belle Epoque de Perrier Jouet, Le Grand Siecle de Laurent Perrier....
Voici deux cuvees qui mont plus fascinees.
Comte de champagne 2002 et Comte de champagn
e rose 2004. Je viens d'abuser ces deux cuvees en 2000 et 2005 au mardi soir. Decidement c'est une semaine de Taittinger pour moi.
Ces deux cuvees sont exeptionelles, surtout Comte de champagne 2002 etait simplement suave, noisette, beurre, brioche, presque caramel. Lance en juin dernier, deja il reste peu chez Taittinger. Faudrait acheter tout de suite!
高級ワイン見本市”ル・グラン・テイスティング”。
コス・デストウルネルとか、ペリエ・ジュエのベル・エポックとか、ローラン・エリエのグラン・シエクルなんかが試飲できる。
今日、一番心に響いたのは、テタンジェの、コント・ド・シャンパーニュ2002とコント・ド・シャンパーニュ・ロゼ2004。このふたつのキュヴェは、火曜日に、2000と2005をたっぷり味わったばかり。今週は、テタンジェウィークだったね。
ふたつとも、ものすごくよい出来。特に、コント・ド・シャンパーニュ2002は、この6月のラウンチと同時にすごい売れ行きで、もうあまり残っていないのですって。みんな、待ってました!とばかりに買っているらしい。私も1ケースおさえたいなあ。ほんっとにいいミレジム。
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Si c'etait Taittinger ou j'ai fait la meilleuse degustation d'aujourd'hui, c'etait chez Perrier Jouet ou j'ai apprecie le plus le decors. Plein d'anemones et d'autres fleurs, comme si j'etais sur un champs de fleurs. Belle Epoque, love.  
今日の昼間のル・グラン・テイスティングで、一番よい試飲をしたのはテタンジェだけど、一番みとれたスタンドはペリエ・ジュエ。壁もボトルもグラスも、アネモネや他の花。お花畑みたいだった。ベル・エポック、Love。
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http://www.grandtasting.com/index.php?page=accueil

Puisque on est au Louvre, profitons l'exposition "Raphael, les denieres annees".
Pas mal mais sans plus. J'etais deja trop ivre pour apprecier des chefs oeuvres de Raphael...
http://www.louvre.fr/expositions/raphael-les-dernieres-annees
せっかくルーヴルに来たのだから、”ラファエルの晩年”展覧会を覗こう。
クロッキーを見られたのはよかったけど、油彩はあまり響かなかった。おいしいワインたっぷり飲んでしまって、ルネッサンス巨匠の作品をきちんと愛でられる状態じゃなかったのかもね、、、。
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by yukinokano | 2012-12-01 07:43 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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