Paris Gourmand パリのおいしい日々

アンリ・ル=ルー2号店(パリ9区) Henri Le Roux 2eme boutique (75009)

12 decembre 2012

Au 24 rue des Martyrs 75009.
L'ouverture de la deuxieme boutique de La Maison Henri Le Roux, le fameur chocolatier/caramelier a Quiberon.
9区、マルティーユ通り、24番地。
ブルターニュ地方はキブロンの名ショコラトゥリー&キャムリー、アンリ・ル=ルーの2号店のオープニング・ソワレ。
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Les caramels, entres autres son fameur CBS(caramel au beurre sale), Yuzu Matcha, fraise poivre de Timut du Nepal.
キャラメルたち。名物CBS(塩バターキャラメル)や、柚子抹茶味、いちご&ネパール産胡椒などなど。
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Les chocolats, entres autres mes chouchous, Turin lait(marrons, vieux rhum), Tatin(pommeau, pate de fruit pomme), Praline ancienne.
ショコラたち。お気に入りの、チュラン・レ(マロン、ラム)、タタン(ポモー風味ガナッシュ、リンゴのパートドフリュイ)、プラリネ・アンシエンヌなどなど。
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http://www.chocolatleroux.com/
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by yukinokano | 2012-12-13 07:33 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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