Paris Gourmand パリのおいしい日々

ゼルダ・カフェ(パリ10区) Zerda Cafe 75010

04 mai 2013

Diner a Zerda Cafe. Mon chouchou pour saveurer un bon couscous.  
Apres une coupe de champagne & salade de carotte aux epices, salade d'aubergine. Bien pafrumee et fraiche.
ゼルダ・カフェで夕食。だーい好きな北アフリカ料理屋さん。
シャンパーニュ&クミンを効かせたニンジンのあと、なすの甘みが素敵なサラダ。
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On est pret maintenant a attaquer le couscous.
クスクスアタック、準備完了。
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Ce soir, avec melguez et brochette d'agneau.
On se regale!!!
今夜は、メルゲーズと仔羊の串焼きと。いっただきまーす。
さらさらスムール、とろとろ野菜と上品なスープ、香ばしい肉。アリッサ、ヒヨコマメ、オレンジフラワーが香る干し葡萄をたっぷり入れて、パクパクパクパク、モグモグモグモグ。
相方は、モロッコのピンクワイン。ちょっと甘めで、クスクスの味にピッタリ。
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Trop bien mange comme d'habitude. Quand-meme, mousse au chocolat a fleur d'oranger et the a la menthe, a la fin. Chouette soiree!
いつも食べすぎてしまう、、、。でも、最後は、ミントティと一緒に、オレンジフラワー風味のムースオショコラ。 あー、おいしくて楽しい夜だった!
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by yukinokano | 2013-05-07 01:14 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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