Paris Gourmand パリのおいしい日々

フィッシュ・ラ・ボワソヌリー(パリ6区) Fish La Boissonnerie 75006

04 septembre 2013

Ca fait tres longtemps que je n'ai pas mange a Fish La Boissonnerie.
ずいぶん長い間、フィッシュ・ラ・ボワソヌリにご無沙汰していた。
いつもいっぱいだから予約取りづらくて。
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Les plats ne sont pas si mauvais que cela, mais ils ne sont pas tres jolis, je trouve. La tarte a l'orange brule etait trop sucre. Le vin est naturellement bien selectione, le service etait assez nul, dommage.
Bonde comme tout.
料理(温泉卵&ブロッコリーピュレ&カリカリベーコン、イベリコ仔豚&グリーンピース&ヤセイノブラックベリー)、味は普通、でも、盛り付けがあまりきれいじゃないのがいただけない。オレンジ・ブリュレタルトは甘すぎる。
ワインとパンは、もちろん上等。サーヴィス、愛想はいいけど、質はダメ。
ちょっと残念。
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by yukinokano | 2013-09-05 21:45 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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