Paris Gourmand パリのおいしい日々

ラデュレのパンペルデュ(パリ6区) Pain Perdi du Laduree

14 novembre 2013

Heureux petit dejeuner nous fait oublier le temps si mechant.
Je l'adoooore!
幸せ朝ごはん&楽しいおしゃべりが、ひどい天気を忘れさせてくれる。
いつ食べても、ほんっとご機嫌な、ラデュレのパンペルデュ&クレームフエッテ。
温かなパンペルデュとひんやり生クリームの、温度のコントラストがたまらない逸品。 パンは、ブリオッシュ。パンペルデュのために、アパレイユを吸い込みやすいようにムースリーヌっぽく作っている、特別製。クリームと同じ位の柔らかさで、口の中でトロンと一緒に溶ける感覚も最高。ああ、うっとり。
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http://www.laduree.com/




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by yukinokano | 2013-11-15 21:23 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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