Paris Gourmand パリのおいしい日々

マンダランオリエンタルパリ日本酒&和食ソワレSoiree Sake&Cuisine japonaise a Mandarin Oriental Paris

15 mai 2014

Soiree "Kagami Biraki" (brise le couvercele d'un tonneu de sake aec des morteaux de bois) au Camelia de Mandarin Oriental avec Thierry Marx.
昨年に引き続き、マンダランオリエンタル・パリで、鏡開き&和食のソワレ。去年は4月であったかかったけど今年は5月で寒い。。。飲めば体の中からあったまるよ、とティエリ。そうだね、じゃあ、はりきって飲みましょう♪
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Aubergine au miso, Maquereau mi cuit, Canard raque, roll cake au matcha. Soiree bien (trop) arosse par saké comme l'année dernière. Vivement l'annee prochaine!
味噌ナスや締めサバなどに、升酒をクピクピやりながら舌鼓。いいねえ和食&日本酒はやっぱり♪ 来年も今からとても楽しみ。
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by yukinokano | 2014-05-17 16:24 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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