Paris Gourmand パリのおいしい日々

円(パリ6区)Yen 75006

02 juin 2014

Diner chez Yen, restaraunt specialise pour Soba(nouille au saraasin) mais d'autres plats sont aussi bons.
Soba frais au tataki d'asperge sauvage, tempura, aubergine au miso… Vive la cuisine japonaise!
ウルトラハードな一日の最後に、遅めの円ごはん。
うぐいす豆腐、おひたし、天ぷら、なす田楽、ハタの西京焼、そして〆は、アスペルジュソヴァージュのタタキをのっけた冷たいお蕎麦。とろんとちゅるんといい感じ。このレベルのお蕎麦が食べられて、パリは幸せ。
日本酒をすすりながら、幸せな日本ごはん。
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22 Rue Saint-Benoît 75006 Paris
01 45 44 11 18
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by yukinokano | 2014-06-04 22:12 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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