Paris Gourmand パリのおいしい日々

シャンパーニュ・ドゥッツ(アイ)Champagne Deutz (Ay)

08 septembre 2014

Visite chez Deutz, une des granes maisons de Champagne.
シャンパーニュメゾン、ドゥッツ訪問。
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J'aime William Deutz depuis que je l'ai goute pour la premiere fois lors de mon anniversaire de 29ans et surtout Amour de Deutz depuis quelques annees.
Ravie a y visiter enfin.
ウィリアム・ドゥッツ、そしてとりわけアムール・ド・ドゥッツのファン。
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Dejeuner dans la maison entoure par le decor original de 19eme siecle ainsi leurs sublimes champagnes. Merci beaucoup, Maison Deutz!
19世紀の創業当時の内装が残る館で、午餐。
ブランドブランと思えない力強い骨格を持ったアムール〜は、アイ村に位置してピノノワール贔屓のメゾンの哲学がほんのり投影されているかのよう。カニ&赤ピーマングリルに合わせて、ご機嫌の美味しさ。
今日か明日から収穫スタート。美味しいシャンパーニュがたくさん出来ますように!
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http://www.champagne-deutz.com/
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by yukinokano | 2014-09-10 19:29 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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