Paris Gourmand パリのおいしい日々

グードフランス(ヴェルサイユ宮殿)Good/Gout de France au Chateau de Versailles

19 mars 2015

Diner de gala de Good/Gout de France au Chateau des Versailles.
Chin avec Don Perignon 04 & fraise de Carpentras!
世界150カ国1500軒くらいのレストランが同時に、フランス料理の魅力をたたえるディナーを開催した、グードフランス。
ヴェルサイユ宮殿ではガラソワレ。600~650人くらいいたかしら。19時半集合だけれどソワレが始まったのは21時。20時くらいに到着した宮殿前の道は、このイベントのゲスト達の車で大渋滞。
ドンペリニオン04にカルパントラスのはしりイチゴを落としたアペリティフで、フランス料理に乾杯!
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Orchestre par Haeberlin&Fumiko Kono, Robuchon, Ducasse, Passedat, Dutournier, Xavier Thuret et Krenzer.
est suivi par des plats des chefs, fromager et du pâtissier.
ロビュションやデュカスら(このふみこちゃんも♪)トップシェフ達の料理とMOFフロマジェ&パティシエの競演。デュトゥルニエシェフのピレネーアニョー(さすが南西部出身)、チュレの24ヶ月コンテ(さすがMOF)、ギーのショコラデセール(さすが尊敬するギー)、おいしかった☆
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Aller a & Retour de Paris-Versailles est toujours la casse-tete. Contente d'etre bien rentree a Paris a 1h. Bonne nuit, ma belle.
ヴェルサイユでのイベントは、行き帰りに苦労するのが辛い。夜中1時、無事パリにたどり着けてやれやれ。おやすみ、エッフェルちゃん。
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by yukinokano | 2015-03-23 07:01 | 未分類 | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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