Paris Gourmand パリのおいしい日々

2013年 09月 14日 ( 2 )




ティエリ・ミュグレー@バー・デュ・プラザ・アテネ(パリ8区) ThierryMugler@Plaza Athenee Paris

12 septembre 2013

Ma derniere visite a Plaza Athenee avant le fermeture.
Au revoir et a bientot...
10月から改装工事で、100年の歴史で初めて、扉を閉めるプラザ・アテネ。閉館前最後の訪問、かな。
アールデコが美しい、パリで一番グラムールなパラスホテル。  初夏までさようなら。
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Presentation des cocktails crees par Thierry Fernandez du Bar de Plaza, un des barmans que j'aime les plus, inspires par de nouveaux parfums de Thierry Mugler. Interessants.
ティエリ・ミュグレーの新作香水を4種をテーマにしたカクテルの発表会。
プラザ・アテネの名物バーマンのティエリ・エルナンデズが、エッジの効いたカクテルを提案。
テェエリの感性、相変わらず飛んじゃってて、ほんと楽しい。8ヶ月の閉館中は、日本でもイベントをするそう。行きたいなあ。
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http://int.mugler.com/fr/fr/

En renterant, petite visite aux "Vendanges" a avenue Montaigne.
今夜は、パリきってのリュックス通りアヴニュー・モンテーニュの秋祭り”ヴァンダンジュ”。帰りがけ、招待状を贈ってくれたメゾンにちょこっと寄って、グラムールな人たちをめでる。
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by yukinokano | 2013-09-14 17:44 | | Comments(3)

パトリック・ロジェノエル新作発表会(パリ8区) Patrick Roger, Nouveautes Noel 75008

12 septembre 2013

Presentation de la collection Noel de Patrick Roger.
4 nouveaux demi-sphere. gelee de menthe, sucre du riz noir&amandes. reglisse, shiso&rhubarbe.
Tres originales et surtout delicieuses. Epatant!
パトリック・ロジェのノエルコレクション発表会。
彼のアイコン作品のひとつ、”ドゥミ・スフェール”のノエル限定新作。ミントのジュレ、黒米糖&アーモンド、レグリッス、シソ&ルバーブ。
独創的かつ素晴らしい風味に驚愕。やっぱり彼は天才だ。
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A la boutique a Madeleine (la derniere et la plus grande), il y a espace "musee" ou l'on peut apprecier son talent cote sculputeur. Tous sont en chocolat, bien sur.
マドレーヌのブティックには、”美術館”コーナーがあり、パトリック・ロジェの彫刻家としての才能もたっぷり楽しめる。もちろん、すべてショコラ製。
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Chef et ses chef-oeuvres, les deux ont beaucoup de charmes.
巨匠&作品、どちらもアジがある。
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http://www.patrickroger.com/jp/index.php
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by yukinokano | 2013-09-14 17:29 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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