Paris Gourmand パリのおいしい日々

2013年 12月 12日 ( 2 )




オペ座バレエ ル・パルク Le Parc Ballet de l'Opera de Paris

11 decembre 2013

Bonsoir le plafond de Palais Garnier! Tu m'as manque.
ボンソワー、パレ・ガルニエの天井。相変わらずきれいねー。
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Le Parc d'Angelin Preljocaj.
Ca fait tres longtemps que l'on ne a pas montre a Paris ce ballet cree pour l'Opera de Paris en 1994.
Ce soir, Aurelie, rien qu'Aurelie!!!
Tout discret, pas d'expression "tres montree" mais son allure domine nat...urellement la scene.
Quelle beaute, quel elegance, quelle emotion!
Nicolas etait aussi tres bien mais c'etait Aurelie qui a enchante les spectateurs. Merveilleuse et fascinante....
プレルジョカジュのル・パルク。1994年に、パリオペラ座バレエのために作られた作品。ひさしぶりの再演。
今夜は、なんてったってオレリーに尽きた。
すごく控えめな動きなのに、一つ一つがとても優雅でニュアンスがあり、なんてことない動きの一つ一つから、ものすごいアリュールがにじみ出て、舞台を支配した。
なんてまあ美しくエレガントで、精神性と情緒に溢れてるんだろう。感嘆!
ニコラももちろんよかったけれど、オレリーの溢れ出る魅力に、心震えた夜。
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by yukinokano | 2013-12-12 20:44 | アート | Comments(0)

ジョエル・チエボーの野菜撮影@マルシェ・イエナ Legumes de Joel Thiebault

11 decembre 2013

Shooting au stand de Joel T.
Il fait beau mais il fait hyper froid au marche Iena.
すごくいい天気、でもすっごく寒い。
マルシェ・イエナのジョエル・チエボーのスタンドでシューティング。ジョエルは、パリの腕利きシェフたち御用達の、トップ野菜生産者。
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Chez Joel, il y a Navets, Carottes, Pomme de terre et des chefs comme Wiliam L. Un de mes chefs chouchou de longues annees.
J'aurais voulu venir chez lui a la fin de l'annee, or, il est ferme... A bientot, j'espere, Wiliam.
ジョエルの屋台には、カブ、ニンジン、ジャガイモなどの根菜が勢ぞろいし、ウィリアム・ルドゥイユらシェフたちも続々顔を見せる。
ズ・キッチン・ギャルリーのウィリアムは、ずーっと昔、レ・ブキニストの時代から大好きなシェフ。年末、食べに行きたかったのにお休みで残念。近いうちに行けますように。

今夜は、根菜スープを作ろう♪
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http://www.joelthiebault.fr/






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by yukinokano | 2013-12-12 01:57 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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