Paris Gourmand パリのおいしい日々

2014年 01月 19日 ( 1 )




今週の取材 Reportages de cette semaine

13-18 janvier 2014

Une semaine ultra chargee pour des reportages et pour ecrire.
J'ai fait seulement un restaunrant cette seimaine. Inedit.
Sublimes restaurants/bars avec des chouettes chefs/barmans/patissiers/serveurs. Plus je connais le mondee de la gastronomie, plus je suis amoureuse de ce monde.
Voici les endroits ou j'ai travaille cette semaine.
取材と原稿がたっぷり重なり、笑えるほど忙しい一週間。
今週、レストランに行ったの、たった一度。
素晴らしい料理人やパティシエ、バーマンにソムリエ、サーヴィスマンに囲まれて過ごした5日間。食の世界を知れば知るほど、この世界への愛情と感動が深まる。

Lundi Shang Palace. 月曜日、シャン・パラス。
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Lundi, La fontaine du mars. 月曜日、ラ・フォンテーヌ・デュ・マルス。
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Mardi, Epicure. 火曜日、エピキュール。
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Mardi, Bar du Lancaster. 火曜日、バー・デュ・ランカスター。
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Mercredi, Bar de Laduree. 水曜日、バー・ド・ラデュレ。
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Mercredi, Il Vino. 水曜日、イル・ヴィーノ。
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Jeudi, Arpege. 木曜日、アルページュ。
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Jeudi, Le Cinq. 木曜日、ル・サンク。
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Vendredi, Le Meurice Alain Ducasse. 
金曜日、ル・ムーリス・アラン・デュカス。
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Merci beaucoup a tous! 皆さん、どうもありがとうございました。




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by yukinokano | 2014-01-19 02:14 | | Comments(2)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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