Paris Gourmand パリのおいしい日々

2014年 10月 19日 ( 2 )




リラ・ローズ(アヌシー)Lila Rose (Annecy)

17 octobre 2014

Apres avoir apprecie de magnifiques vues dans la montagne savoyards, l'heure de diner.
サヴォアの山間の絶景を満喫したあと、夕食の時間。
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On est dans Savoie. Alors, Raclette, Tartiflette ou Fromage Fondu?
Raclette dans un restaurant accompagne par des cygnes et canards.
サヴォアにいるからには、ラクレットかタルティフレットかチーズ・フォンデュを食べなくちゃ。どれにしようかな。
ラクレットに決定。とろんとろんの焼きたてラクレットチーズにジャガイモ。シャルキュトリーはなくていい。
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On était juste a cote d'eux et ils sont tellement gourmands qu'ils mangent tout les pains.
Moi, je me consacre au fromage Raclette, pomme de terre et au vin de Savoie. Miaaam!
窓の外は運河で、白鳥さんたちと鴨さんたちがプカプカ近づいてくる。みんなすごい食いしん坊で、パンをやってもやってもかたっぱしから飲み込む。お腹いっぱいにならないのかしら?
私は、4回もラクレットチーズをお代わりしてお腹ぽんぽん。うぅぅ、チーズとジャガイモの食べ過ぎ、、。心地よい夜風にあたりながら、ラクレット&サヴォアワインの楽しい夕食。
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Le Lilas Rose
Passage Eveche a Annecy
04 50 45 37 08
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by yukinokano | 2014-10-19 01:41 | | Comments(0)

フィリップ・リゴロ(アヌシー)Philippe Rigollot Annecy

17 octobre 2014

Bonjour Annecy!
ボンジュー、アヌシー!
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Bonjour des gâteaux de Philippe Rigollot!!
ボンジュー、フィリップ・リゴロのお菓子達!
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Ex chef patissier d'Anne-Sophie Pic, MOF patissier et Champion de la Coupe du monde de la patisserie. Depuis son installation a Annecy, je voulais y venir.
Enfin, j'ai pu savoure des délices de ce grand pâtissier. Ravie♡
アンヌ=ソフィ・ピックのシェフパティシエで、MOFパティシエで、パティスリーのクープデュモンド(ワールドカップ)の優勝タイトルも持つ超実力派。アヌシーに4〜5年前に店を出してから、ずっと来たくて仕方なかった。
ようやく、このグランパティシエのお菓子に会えた。期待通りの美味しさ。幸せ♡
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http://philipperigollot.com/
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by yukinokano | 2014-10-19 01:00 | | Comments(0)

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
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