人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Paris Gourmand パリのおいしい日々

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme

28 juin 2015

Encore et toujours la terrasse.
今日もまた、絶好のテラスディナー日和。
ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16534869.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_1656541.jpg


La Cour Jardin de Plaza Athenee. Entouree par un parfait ambiance, partait service et parfait clients glamours, j'ai savoure des délices de Fumiko Kono, fameuse cuisinière qui était une des meilleurs eleves d'Alain Passard, ex-chef de Fauchon, un des profs d'Ecole Alain Ducasse. Très bon mariage franco-japonais, avec des verres de saké de Monsieur Ducasse, c'est top.
プラザアテネのラ・クール・ジャルダンは、夏だけ営業のテラスレストラン。今年はここで、狐野扶実子ちゃんの料理をいただける。和食なのだけれどフランス料理、フレンチなのに和の香り。扶実子ちゃんらしい、優しく軽やかで美しいトーンでまとめられた料理やおやつ、どれも繊細でとても素敵。ムッシュ・デュカス中村酒造と一緒に造っている日本酒と合わせるとこれまたオツ。
定番料理もきっちり美味で、さすがのレベル。
ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_1653576.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16541314.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_165422100.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_1654279.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16544598.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16543689.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16544778.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16545789.jpg


Plus que parfait. J'aimerais y revenir a la fin d'ete.
おいしい料理、美にあふれた雰囲気、完璧なサーヴィス、グラムールこの上ないゲスト達に囲まれる、うっとりソワレ。夏が終わる前にもう一度、このテラスに来られるといいなあ。
ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16552878.jpg

ラ・クール・ジャルダン(パリ8区)La Cour Jardin Paris 8eme_a0284783_16551153.jpg
http://www.alain-ducasse.com/fr/restaurant/la-cour-jardin



by yukinokano | 2015-07-01 16:58 |

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化&オペラ座バレエを中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

検索

タグ

ブログジャンル